Restaurang q.bar
För oss är det viktigt att ständigt jobba med att förbättra vår miljö genom olika åtgärder. Bland annat jobbar vi hårt med att minska matsvinnet. Det gör vi genom att väga allt som slängs för att på så sätt öka medvetenheten och förändra vårt sätt att arbeta.
Öppettider:
Måndag – Torsdag
17.00 – 23.00
Fredag – Lördag
16.00 – 00.00
Söndag
Stängt
-
rödbeta(vegetarisk) 129:-
bakad torkad rödbeta/karljohansvamp/dragonemulsion/ramslökskapris & höstkrisp
baked beetroot/karl johan mushroom/tarragon emulision/ramson caper -
sikrom 159:-
sikrom/riven rensouvas/silverlök/rökt pepparrotssmetana/gräslök/gran/tunnbröd
roe/reindeer souvas/onion/smoked horse raddish in smetana/chive/bread -
råbiff 159:-
hängmörat innanlår av oxe/kimchi/miso/ingefära/lime/svarta sesamfrön/krispig lök/soja/risflarn
beef tartar/ginger/lime/black sesame seed/onion/soy/rice flake
-
jordärtskocka (vegetarisk) 199:-
variation av jordärtkocka/shiitake/hasselnöt/misoemulision/brynt smör/krasse
a variation of jerusalem artichoke/shiitake/hazelnut/misoemulision/browned butter -
hälleflundra 349:-
ingefärspicklad kålrabbi/grönkålschips/sojamarinerat forellrom/yuzuhollandaise
turnip cabbage pickled in ginger/kale crisps/soyamarinated roe/yuzuholladdaise -
oxfilé 359:-
variation på jordärtskocka/kalvsky med dragon och rostad vitlök/sotad steklök/skogssvampsmör
a variation of jerusalem artichoke/veal gravy with tarragon/roasted garlic/mushroombutter -
hjort 339:-
kryddstekt hjortinnanlår/kräm på rotselleri/ostronskivling/hasselnöt/bränd äppelkräm gravade lingon/enbärssky
reindeer/celeriac/oystermushroom/hazelnut/browned apple/lingonberry/juniper gravy
-
hjortron 99:-
nybakade rullrån/hjortronsorbet/salt mjölkkola/hjortron kompott/vispad färskost/kardemumma
wafer/cloudberrysorbet/salted caramel/cloudberry/fresh cheese/cardamum
-
äpple 99:-
äpple och yoghurtglass/vitchokladpannacotta/vaniljsjudet åkerö äpple/mandel och karamellcrunch
apple and yoghurt icecream/white chocolate panna cotta/swedish apple/almond and caramel crunch -
chokladglass 99:-
mörk chokladglass/drottningbär/mandelkaka/vallmomaräng
dark chocolate icecream/raspberry and blueberry/almond cake/merengue
champagne/mousserande
Bouché Cuvée Réservée Brut | glas: 119:- | 1/1: 695:-
Frankrike
Joseph Perrier Cuvée Royale Brut Blanc des Blancs | 1/1: 1495:-
Frankrike
Prosecco Villa Degli Omni | glas: 99:- | 1/1: 575:-
Italien
Ruida Domo Cava | glas: 99:- | 1/1: 575:-
Spanien
vita viner
Bella Storia Chardonnay | glas: 96:- | 1/1: 469:-
Frankrike
Grossot Chablis | glas: 155:- | 1/1: 699:-
Frankrike
Sancerre Sur le Forte | glas: 155:- | 1/1: 699:-
Tyskland
Gunderloch Riesling Trocken | glas: 139:- | 1/1: 599:-
Tyskland
Jurtschitsch, Grüner Veltiner Stein | glas: 139:- | 1/1: 599:-
Österike
Beauvignac, Chardonnay | glas: 119:- | 1/1: 499:-
Frankrike
Hans Baer, Savignon Blanc | glas: 119:- | 1/1: 499:-
Tyskland
röda viner
Bella Storia Merlot | glas: 96:- | 1/1: 469:-
Italien
Clay Creek Cabernet Savignon | glas: 119:- | 1/1: 499:-
USA
Baron De Ley Reserva | glas: 129:- | 1/1: 599:-
Spanien
Valiano Chianti | glas: 155:- | 1/1: 699:-
Italien
Musella Valpolicella Superiore Ripasso Veneto | glas: 155:- | 1/1: 699:-
Italien
El Bos Tinta de Toro | glas: 129:- | 1/1: 599:-
Spanien
Becker Family Pinot Noir | glas: 129:- | 1/1: 599:-
Tyskland
Cederberg Merlot/Shiraz | glas: 129:- | 1/1: 599:-
Sydafrika
Châteaneuf-du-pape Domaine du vieux Lazaret | 1/1: 899:-
Frankrike
rosé
q.bars rosé | glas: 96:- | 1/1: 469:-
Jurtschitsch Rosé vom Zweigelt | glas: 119:- | 1/1: 499:-
Österrike
söta viner och portvin
Calvet de Réserve de Ciron Sauternes | glas: 60:- | 1/1: 350:-
Frankrike
Ruby Port | glas: 60:- | 1/1: 445:- Portugal
Moncucco Muscato d´Asti | glas: 60:- | 1/1: 445:-
alkoholfritt
Barrels and Drum, Chardonnay | glas: 80:-
Tyskland
Barrels and Drum, Merlot | glas: 80:-
Tyskland
Barrels and Drum, Mousserande | glas: 90:-
Tyskland
-
Fish & chips 79:-
panerad msc torsk, sallad, dillmajonnäs, pommes frites
fish & chips, lettuce, dressing -
Hamburgaren (gluten 79:-
pommes frites, tomat, gurka, sallad, dressing
hamburger, fries, tomato, lettuce -
Kycklingen 79:-
bearanise, pommes frites, sallad
chicken, bearnaise, lettuce, pommes frites -
Pannkakan (laktos, gluten) 79:-
grädde, sylt
pancakes with whipped cream and jam -
Churros (laktos, gluten) 79:-
vaniljglass, chokladsås, jordgubbar
För barn under 12 år
inklusive dryck
-
räksmörgås 195:-
handskalade räkor/ekologiskt ägg/krispsallad/majonnäs/surdegsbröd
handpeeled shrimps/organic egg /sourdough bread/mayonnaise -
q bookmaker 239:-
oxfilé/levainbröd/romansallad/bifftomat/dijoncréme/pepparrot/bakad äggula
filet of beefle/levainbread/dijoncréme/horseraddish/eggyolk -
caesarsallad 159:- / 199:-
kyckling eller räkor/äppelrökt bacon/romansallad/hyvlad parmesan/caesardressing/vitlökskrutonger
chicken or shrimp/bacon/romaine lettuce/parmesan/garlic crutons/caesardressing -
q.bar´s burgare 179:- (100g) / 229:- (200g)
burgare på högrev & bringa/sweetpotatobun/tomat/röd lök/saltgurka/sallad
klassisk dressing/pommes frites
beefburger/sweet potatobun/dressing/tomato/pickled onion and cucumber/lettuce pommes frites -
vegburgare (vegan) 199:-
sojaburgare/sweetpotato bun/vegansk cheddar/röd lök/saltgurka
tryffelmajonnäs/krispsallad/pommes frites
vegburger/sweetpotaoto bun/pickled onion/cheese/
bbqmayonaise/pommes frites -
sideorders
pommes frites 35:-
cheddarost 20:-
bacon 25:-
bearnaise 30:-
chilibearnaise 30:-
tryffelmayonnaise (vegan) 25:-
originaldressing 25:- -
barsnacks
blandade oliver 55:-
chips 25:-
nötter 25:-
ölkorv 45:- marcona mandlar 65:-
sikromschips 110:-
charkuterier 99:- -
drycker
fat
0,4 0,5
carlsberg export 76:- 86:-
staropramen 86:- 96:-
kronenbourg 1664 blanc 89:- 99:-
eriksberg karaktär 83:- 93:-
brooklyn defender IPA 93:- 103:- -
Flaskor
carlsberg hof 72:-
brooklyn lager/IPA 89:-
eriksberg (50cl) 88:-
somersby päron 75:-
fråga efter vårt lokala öl 115:- -
q.bars vin
glas 1/1 patriale rött/vitt 96:- 469:-
-
Alkoholfritt
carlsberg non alcoholic 49:-
brooklyn special effects 49:-
erdinger weissbier 49:- -
Läsk 33:-
ramlösa, pepsi, pepsi max zingo, 7 up
