Middag, bubbel, hotell & frukost
Inled 2026 på bästa möjliga sätt! Bubbel, en 4-rätters nyårssupé, hotell och frukostbuffé – finns det något bättre sätt att välkomna det nya året på?

Nyårsmeny

Till att börja med
Välkomstbubbel

Servering 1
Kanapé med löjrom, citronsmetana & gräslök.

Servering 2
Gravad och kallrökt röding med äpple, fänkål, forellrom, rågbröd & rökt gräddfil.

Servering 3
Grillad Oxfilé med jordärtskocka, örtstekta svampar, dragonkräm & potatisgratäng.

Servering 4
Körsbärssorbet med chokladbrownie, hallonkola, yoghurtmoussé & nötkaramell.

Sittningar
Middagen kommer att ske i två st sittningar, kl 18.30 och 20.00. Vi kommer att kontakta er efter bokning för att boka in er på önskad sittning.